짐바브웨 - 복제식품

Cloning food security in Zimbabwe

짐바브웨의 복제 식품 안전성

13년 9월 25일자

 

조직 배양을 통해 건강한 고구마를 복제하는 것이 짐바브웨의 식량 불안을 완화 하는 데 도움이 되고 있다.또한 새로운 생산 데이터를 구하기 어려운 상황에서, 일부 연구는 식량 재배가 늘고 있다는 것을 보여주고 있다.

 

"당신은 길가에서 고구마를 판매하는 사람들을 볼 수 있습니다. 이는 우리가 흔히 보기 어려운 장면이었습니다. 이는 모두 조직배양으로 인한 효과입니다."라고 아프리카 환경단체(Environment America)의 짐바브웨 담당자인 바나바스 마와이어(Barnabas Mawire)씨는 말합니다. “분명히, 곡물 부족으로 걱정하는 나라에서는 이 기술이 환영 받을 것이고, 이는 이 기술을 통해 많은 농부들의 식탁에 먹을 것이 놓여진다는 것을 뜻하죠.”

 

고구마는 사실 주식으로 인식되지는 않지만, 대부분의 가정에서 제배하고 있습니다. 고구마는 좋은 녹말 공급원이며 가장 주식이라 할 수 있는 옥수수의 훌륭한 대체품이다. 빵 같은 가공 전분 식품의 가격이 폭등하고 있기 때문에 사람들은 고구마에 의존하고 있다.

 

고구마는 칩이나 밀가루로 빻을 수 있을 뿐만 아니라, 고구마 잎은 식용 야채로 사용할 수도 있다. 그러나식물들은 해충이나 질병에 취약하고, 조직이 억제 할 수 고구마 바이러스 복합체 (SPVD)에 취약하다.

 

몇 가지 기술을 통합한 생명 공학인 조직 배양은 개량된 씨앗을 길러 후에 질이 더 높고, 질병에 면역이 강한 과일이나 꽃을 얻기 위함이다. 조직 배양 기술은 1990년대 후반에 짐바브웨에 소개 되었지만 30 년 이상동안 시행되지 못하였다. 배양 된 식물은 무균 조건의 테스트 튜브 에서 식물 조직의 작은 조각에서 성장 한다.

국제 옥수수 밀 개량 센터(CIMMYT)의 농업 과학자 페트르 코지나씨는 배양 기술이 씨앗을 생산하지 않거나 씨앗이 필요 없는 바나나, 파인애플 등의 경우에 사용된다고 설명한다. “다른 경우에는 타가수분을 제어하기 힘든데, 이는 부모와 자식이 서로 다른 성질을 가지게 되거나 (Ex. 대추 야자), 씨앗을 통한 번식이 더욱 비싸다는 것을 뜻합니다."

 

이것이 맞는 길인가?

짐바브웨 대학의 농업 과학과나 아그리-바이오테크(Agri-Biotech) 같은 사기업에서는 2006년부터 농민들에게 건강한 작물과 전문가들을 소개시켜주고 있었다. 그러나 과학자들은 수년에 한번씩 신선한 농사 물품을지속적으로 받아 바이러스 제거를 지속해야 한다고 경고합니다.

 

이 기술은 빠르게 발달하고 있지만 아직도 일반 씨앗을 통해 번식을 시키는 것보다는 비싸다. 여러 NGO에서는 배양 식물을 8~10센트에, 일반 식물은 5센트 정도에 팔고 있고, 25kg 정도의 씨앗을 30달러 내외로 판매 중이다

 

출처: http://www.irinnews.org/report/98830/cloning-food-security-in-zimbabwe.